quinta-feira, 19 de março de 2009


Chef Tandi Sabino!
O chef proprietário da casa, sempre disposto a exercer o dom de preparar saborosos Peixes e Frutos do Mar!
Tandi sempre foi muito simples no seu jeito de ser e principalmente de como elaborar seus pratos. O segredo é esse, a simplicidade, o amor e a dedicação traz presença de sabor em todos os pratos da casa.
Trabalhar com peixe é uma essência que poucos sabem certamente como exercer.
Como ele mesmo diz . "Para o mesmo prato várias receitas!"
Venha degustar as várias opções do cardápio Barbatana, que vai desde o Cascudinho empanado servido com molho tártaro ao Bacalhau do Porto grelhado no azeite extra virgem servido com legumes na manteiga!
Bom apetite!

Um comentário:

  1. Que Deus continue abençoando suas mãos! Adoramos o Filé a Pescador! Parabéns pela culinária maravilhosa!

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